Intervention

Mon diagnostic :

Après avoir analysé les grandes tendances sociétales et leur impact sur le marché alimentaire et donc les motivations des consommateurs d’aujourd’hui, j’en ai conclu qu’ils recherchaient certes des produits plus sains et respectueux de l’environnement, mais également savoureux et pratiques. Ils ne sont pas tous prêts à passer 3h en cuisine pour manger sainement et ont donc besoin d’un coup de pouce, tout en étant sûrs de la qualité des produits consommés.

Manger équilibré est désormais vécu comme un choix pris en toute liberté, synonyme de respect de soi et de plaisir. Les consommateurs fuient donc les marques trop sérieuses aux discours moralisateur, pour plébisciter les marques au discours positif encourageant et déculpabilisant. Les concepts comme Illico Fresco, Qui Toque, Frichti ou Seazon se présentent comme une alternative quotidienne saine au fait maison, quand Uber Eats ou Deliveroo livrent des plats gourmands plus caloriques qui sont consommés plus exceptionnellement (normalement!). 

Retirant les contraintes pour ne conserver que le plaisir, Igébon répondait à ces aspirations. Et pas seulement pour les diabétiques mais pour toute la population (même si la stratégie commerciale demeurait le ciblage des diabétiques via les prescripteurs professionnels de la santé). La chasse au sucre raffiné qui se trouve partout (dans les plats sucrés comme salés) était d’ailleurs une bonne opportunité à saisir. 

Côté consommateurs diabétiques c’était dans tous les cas le même constat : les magazines, les blogs et les livres de cuisine dédiés aux régimes spéciaux valorisaient tous l’alliance de la santé et de la gourmandise. Je me suis également inspirée de marques comme Exalt’ : « des plats sans sel qui ont du goût ».  

L’étude de la concurrence démontrait que la majorité des services de livraison de plats à IG bas avaient une image « médicale » (et pour cause, la majorité s’adressait aux personnes âgées) et qu’il y avait de la place sur le marché pour une marque actuelle et positive. 

Mes recommandations :

S’éloigner de ces codes froids et « médicaux » mais utiliser tout de même dans l’argumentaire destiné aux prescripteurs le problème de santé publique lié à la surconsommation de sucre et de gras. 

S’éloigner des discours moralisateurs et prouver, grâce à un ton et un discours léger, positif, joyeux, pédagogique, que manger moins gras et moins sucré peut être source de plus de plaisir.

Et valoriser la cuisine à IG bas auprès de toute la population : une alimentation très équilibrée, ne provocant aucune carence et bonne pour le moral, puisque sans privations !

Intervention

Mon diagnostic :

L’analyse des grandes tendances de consommation a confirmé une réelle opportunité pour une marque éthique et cosmopolite.

Une partie croissante des consommatrices est en effet à la recherche de marques plus respectueuses de l’environnement ainsi que des conditions de fabrication (ateliers au savoir-faire traditionnel et non à échelle industrielle…).

Elles sont également lasses des diktats de la mode, et de plus en plus de marques font ainsi l’apologie de l’anticonformisme et de la personnalisation. Car « la femme standard n’existe pas » (Balsamik), et le style vestimentaire doit permettre « d’oser être différent pour célébrer la vie » (Desigual).

Le « mix&match » (l’art de mélanger les styles et les motifs) a donc la côte depuis plusieurs années, de même que la « fusion fashion » qui consiste à s’inspirer de styles du monde entier. Le wax, symbole de l’Afrique mais aussi du multiculturalisme (« indonésien de naissance, africain d’adoption, et européen de fait » selon une journaliste de RFI) est notamment sur toutes les lèvres :

• porté par des personnalités (Solange Knowles, Rihanna, Alicia Keys, Imany, Ayo, Inna Modja…)
• et valorisé par des créateurs d’origine africaine revendiquant une « culture afropolitaine » ouverte sur le monde (Nothing but the wax, Maison Château Rouge, Panafrica, Nash Prints it, Owl Paris…)

Or, après avoir analysé les différents types de positionnement et d’image de ces marques cosmopolites, j’ai remarqué qu’il n’y avait pas vraiment de juste milieu entre les marques à porter tous les jours et les pièces de créateur plutôt à porter pour les occasions. Quid de l’élégance au quotidien ?

Il était donc intéressant de proposer ce juste milieu, et la combinaison de « coupes à la Française » + « motifs du monde » le permettrait.

Mes recommandations :

J’ai donc structuré le futur discours sous forme de « Plateforme de marque » synthétisant la vision et la valeur ajoutée de la future marque, pour que les étapes suivantes soient facilitées (création de l’identité visuelle, site web).

La marque serait l’alliance parfaite du chic à la française et d’inspirations du monde, pour des pièces cosmopolites et joyeuses : le parfait équilibre entre élégance et audace grâce à une habile combinaison de motifs, et à une attention particulière portée aux détails.

Parce que le mix & match et la fusion fashion sont un art difficile à maîtriser, mais qu’avec quelques clefs, on arrive à une parfaite harmonie.

Pour permettre aux femmes d’être elles-mêmes au quotidien, mais tout en subtilité : pour oser davantage être soi sans risquer le faux pas. Parce que la vie est un jeu et qu’il faut oser en inventer les règles ! 

En parallèle de ce travail de stratégie de marque (et en collaboration), Aurélie a proposé ses recommandations en terme de direction artistique pour la nouvelle marque (sous forme de cahier d’inspirations) : quelles seraient les directions à prendre en termes de style, de couleurs, de formes, de matières, de typographies, d’émotions et d’impression globale.

Le portrait de la marque était donc dressé tant dans les mots que dans la direction visuelle.

L’avis de la cliente

Intervention

Un benchmark d’inspiration m’a démontré qu’il était tout à fait possible de créer une image et des packagings authentiques mais actuels, valorisant aussi bien la naturalité que le plaisir gustatif. De jeunes marques provençales lancées ces dernières années adoptaient d’ailleurs ces codes.

Le lancement de cette marque offrait donc l’opportunité de moderniser l’image des produits provençaux auprès des touristes comme des locaux.

Intervention

Il existait bien quelques produits innovants mais portés par des marques à l’image plutôt « classique » (Fol Epi, St Moret, Entremont, Leerdammer…).

Il y avait donc une opportunité d’apporter un peu de légèreté et de fun au rayon du fromage !

 Il était également intéressant d’analyser les atouts du fromage à l’apéro ou en encas : le fromage nature est moins artificiel que les autres produits gourmands de ces rayons. Il est également plus pratique à manger lorsqu’il est découpé de manière adaptée.

Le lancement de cette marque était l’opportunité de réinventer la consommation de fromage pour adultes, en le rendant plus pratique mais aussi plus ludique et plus axé plaisir, en l’imaginant sous toutes ses formes.

Intervention

Mon diagnostic :

J’ai étudié le marché du voyage au sens large et en particulier celui des facilitateurs de voyage.

Beforgo s’inscrivait en effet dans une tendance croissante vers un tourisme plus respectueux et plus actif, avec des expériences plus insolites (vs « tourisme de masse farniente »).

Les consommateurs se tournent de moins en moins vers les grands Tours Operators et cherchent de plus en plus à construire leur voyage eux-mêmes, pour justement sortir des sentiers battus et se composer un voyage à leur image.

De nombreux « facilitateurs de voyage » en ligne existaient déjà mais très peu et aucun de connus (seulement des versions bêta en test) ne proposaient pas à la fois la dimension facilitateur « informatique » et facilitateur humain (retours d’expériences).

Il y avait selon moi une belle opportunité à saisir pour faire de Beforgo beaucoup plus qu’un facilitateur de voyage classique, car Virginie prévoyait en effet 3 volets :
– informations officielles sur les destinations
– retour d’expériences de la part de voyageurs avec leurs coups de coeur, leurs conseils de lieux ou activités insolites
– mise en relation avec des agences de voyage grâce un puissant outil multi-critères qui permet de trouver l’agence qui correspond à 100% aux attentes

Mes recommandations stratégiques :

Virginie insistait beaucoup dans son discours sur la dimension gain de temps dans la recherche de son voyage, et avait le souhait de remettre l’humain au cœur du numérique. Je lui ai conseillé, aux vues du diagnostic, d’insister encore davantage sur cette dernière dimension : l’humain et le partage d’expérience.

D’autant plus que le nom qu’elle avait choisi contenait déjà un double sens intéressant, un double bénéfice rationnel et émotionnel :

• Before go : organisation avant voyage (accélérateur, booster…)
• Be for go : aspiration profonde de la cible et être pour le mouvement (jeunes cadres dynamiques)

J’ai également synthétisé, sous la forme d’une plateforme de marque, le très riche et intéressant travail que Virginie avait fait pendant des mois, car on ne peut pas tout dire dans un logo, dans une baseline, dans un site web. Il fallait trouver le fil conducteur et hiérarchiser les atouts à valoriser.

J’ai donc naturellement proposé la co-création du voyage comme fil conducteur, car les clients veulent être acteurs de leur voyage, en choisir les moindre détails. Mais pour cela ils ont besoin d’être aiguillés, par d’autres voyageurs et/ou par des professionnels du voyage. D’où l’intérêt du partage d’expérience.

Ainsi, Beforgo c’est « co-construire un voyage qui vous ressemble et vivre des expériences plus vraies, plus mémorables, plus intenses…Grâce à celle des autres : voyageurs, comme professionnels ». C’est aussi l’assurance de ne pas passer à côté de l’incontournable comme de l’insolite.

L’avis du client